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あしあと
今回の地産地消の食材は、疲労を回復する働きがある、ビタミンB₁を多く含む豚肉
減塩コラム:インスタントみそ汁の塩分量
今回の地産地消の食材は、食べ物の消化を助け、胸やけや胃もたれを防ぐアミラーゼが含まれている大根
減塩コラム:食事パン、シリアルの塩分量
今回の地産地消の食材は、鉄分が多く、鉄分の吸収を助けるビタミンCも豊富に含まれているほうれんそう
減塩コラム:サンドイッチの塩分量
今回の地産地消の食材は、にんじん。カルシウムを多く含み、お子さんのおやつにもおすすめです。
減塩コラム:おせち料理の塩分量
今回の地産地消の食材は、全国1位(千葉県)のいんげん。ビタミンやミネラルを多く含む緑黄色野菜の一種です。
減塩コラム:外食の塩分量 スパゲッティ編
今回の地産地消の食材は、ビタミンUを多く含むキャベツ。胃の働きや粘膜を修復する働きがあります。
減塩コラム:外食の塩分量 洋食主菜編