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薄口しょうゆは、素材の色や香りを生かしたい料理におすすめです。

にんじんに含まれるカロテンは油と一緒に摂ることで吸収率が高まります。

ガパオライスは、バジルとひき肉を炒めたタイの家庭的なご飯料理です。