東小学校の給食（1月）

1月30日（金）のこんだて
ごはん・地元産いちご・いわしあげ玉フライ・にんじんサラダ・お雑煮風

一口メモ
【千産千消こんだて】
地元の野菜や千葉県の名産品をたくさん使ったこんだてです。いちごは山武市産を使用する予定です

1月29日（木）のこんだて
ごはん・とり肉レモンあえ・きりざい・スキーじる

一口メモ
【ご当地給食(新潟県)】
「とり肉のレモンあえ」は新潟県の学校給食から生まれた人気メニューで、飲食店でも提供されているそうです。

1月28日（水）のこんだて
昭和の手づくりカレーライス・ゆでたまご・昭和のフレンチサラダ・ばくがゼリー

一口メモ
【タイムスリップこんだて(2)】
米飯給食が増えてきた昭和50年頃の給食を再現しています。からつきのゆでたまごは、当時の定番でした。

1月27日（火）のこんだて
ツナごはん・元気サラダ・こづゆ・ヨーグルト

一口メモ
【ご当地給食(福島県)】
「ツナごはん」は福島県の学校給食から生まれた人気メニューだそうです。

1月26日（月）のこんだて
セルフおにぎり（なめし・のり）・銀鮭塩焼き・たくあんあえ・豚汁

一口メモ
【タイムスリップこんだて(1)】
明治22年に初めて給食が提供された時のメニューを再現しています。

1月23日（金）のこんだて
ピザトースト・花やさいサラダ・ポトフ・一口いちごミルクプリン

一口メモ
ポトフはフランスの家庭料理で、フランス語で「火にかけた鍋」という意味があるそうです。

1月22日（木）のこんだて
ごはん・とり肉みそづけやき・青菜炒め・キムチスープ

一口メモ
年間をとおして給食でもよく使われる小松菜ですが、今が旬の冬野菜です。冬の小松菜はやわらかいのが特徴です。

1月21日（水）のこんだて
ごはん・魚の花火やき・はくさいのスープ・おいもとりんごのバターに

一口メモ
「魚の花火やき」は、サクサクのパン粉にカラフルなあられが入っています。

1月20日（火）のこんだて
ねぎぶたつけうどん（めん）（つゆ）・ポテトサラダ・手づくりアップルパイ

一口メモ
人気のアップルパイは、家庭でも簡単に作ることができます
おやつにおすすめです。

1月16日（金）のこんだて
ごはん・はるまき・ブロッコリーひじきサラダ・マーボーだいこん

一口メモ
大根は、冬が旬の野菜です。ビタミンCやカリウム、消化酵素など体によい栄養がたっぷり！

1月15日（木）のこんだて
セルフチーズバーガー(パン)（ハンバーグ・チーズ）・フレンチサラダ・玄米トマトスープ

一口メモ
パンにハンバーグとチーズ（お好みでサラダも！）をはさんでチーズバーガーを作ってみよう

1月14日（水）のこんだて
ごはん・やき肉・だいこんサラダ・ちゅうかとりだんごスープ

一口メモ
ぶたの背中から腰にかけての肉を「ロース」といいます。赤身と脂身のバランスがよく、やわらかくておいしい部位です
。

1月13日（火）のこんだて
ちらしずし・赤魚白しょうゆやき・ごまあえ・おしるこ

一口メモ
11日は『鏡開き』といい、お正月にかざった鏡もちをさげて、無病息災を願って食べる日です。

1月9日（金）のこんだて
ごはん・ポークストロガノフ・パリパリサラダ・ヨーグルト

一口メモ
給食室で揚げたてのポテトがトッピングされたパリパリサラダは、子どもたちが大好きな人気メニューです。

1月8日（木）のこんだて
ぶたどん（ごはん・具）・えだ豆コーンフリッター・カミカミちゅうかサラダ・やきプリンタルト

一口メモ
今年は午年！みなさんの学校生活の楽しみとなれるような、ウマ～い給食をめざします！今年もよろしくお願いします。