東小学校の給食（6月）

6月30日（火）のこんだて
クリームスープパスタ・さけのパイのせ焼き・さつまいもレモン煮

一口メモ
魚をパイ生地で包んで焼く西洋料理をイメージして、オープンパイ（包まないパイ）にしました。

6月29日（月）のこんだて
ごはん・とり肉南部焼き・元気サラダ・みそしる

一口メモ
黒ごまの皮の色はアントシアニンというポリフェノールの色です。白ごまよりも香りが強いといわれています。

6月26日（金）のこんだて
クッパ（ごはん・スープ）・ブロッコリーナムル・パオズ・ヨーグルト

一口メモ
「クッパ」は、韓国料理の一つで、スープごはんのこと。ぜひ今日はスープにごはんを入れて、お茶漬けのようにして食べてみてね！

6月25日（木）のこんだて
チョコチップパン・とり肉マスタード焼き・ごまマヨ和え・かぼちゃと豆のシチュー

一口メモ
マスタードとからしは、同じからし菜の種子から作られていますが作り方が違います。マスタードの方が辛さがマイルドです。

6月24日（水）のこんだて
ごはん・いわしキャベツメンチ・しのだ和え・じゃがバタみそしる・メロン

一口メモ
山武市産のタカミメロンは「丸南メロン」というブランド名で売られています。ややかためで甘みが強いメロンです。

6月23日（火）のこんだて
ごはん・ぶた肉BBQソース焼き・ごまじょうゆ和え・生とうもろこしのスープ

一口メモ
今日のスープは、とうもろこしの芯からだしをとったやさしいあまさのスープです。1年生にとうもろこしの皮むきをしてもらう予定です。

6月22日（月）のこんだて
ごはん・さわらみそマヨ焼き・ひじきマリネ・ゆばこんじる

一口メモ
Q.『ひじき』を漢字で書くと、ある動物が入っているのですがそれはなんでしょう？
A．『しか』です！ひじきを漢字で書くと『鹿尾菜』。しかのしっぽという意味です。

6月19日（金）のこんだて
わかめごはん・松風焼き・青のり和え・高野豆腐ふくめ煮

一口メモ
松風焼きは、味をつけたひき肉の表面にごまやけしの実をちらして焼いた日本の伝統料理です。

6月18日（木）のこんだて
ごはん・いかメンチカツ・切干大根サラダ・だまこじる

一口メモ
毎月8がつく日は【カミカミこんだて】
切干大根は、生の大根と比べてカルシウムは約20倍！歯や骨の成長に欠かせません。

6月17日（水）のこんだて
シーフードカレーライス・ミモザサラダ・すいか

一口メモ
千葉県はすいかの産出額全国2位です🍉県内でも有数の生産地である山武市産のすいかを使います。

6月16日（火）のこんだて
塩ラーメン・ミニ春巻き・ゆでとうもろこし・やさいくだものゼリー

一口メモ
今日のとうもろこしは、3年生に皮むきをしてもらいました。「ゴールドラッシュ」というあまみが強い品種を使います。

6月12日（金）のこんだて
ひじきごはん・いわしあげ玉フライ・ピーナッツ和え・さつまじる・ミルクプリン

一口メモ
【千産千消こんだて】
6月15日は県民の日です。昭和59年(1984年)に県の人口が500万人を突破したしたことを記念して制定されました。

6月11日（木）のこんだて
ごはん・とり肉梅しそ焼き・納豆和え・いりこみそしる・ゼリー

一口メモ
6月11日は「入梅(にゅうばい)」といい、暦の上での節目の一つです。実際に雨がふり続く「梅雨入り(つゆいり)」とは異なります。

6月10日（水）のこんだて
ジャンバラヤ・ビーンズサラダ・野菜スープ・トリプルゼリー

一口メモ
6月11日(現地時間)に、アメリカ・カナダ・メキシコの3か国共同でサッカーワールドカップが開幕します⚽今日はその開催国にちなんだメニューです。

6月9日（火）のこんだて
冷やしうどん（うどん・つゆ・具）・ちくわの磯辺揚げ・ひと口いちごプリン

一口メモ
夏のあいだだけ登場する「冷やしうどん」は、かくれた人気メニューです✨めんと一緒に野菜もモリモリ食べられます。

6月8日（月）のこんだて
ごはん・えび五目しゅうまい・カミカミ中華サラダ・チンジャオロース

一口メモ
毎月8がつく日は【カミカミこんだて】
チンジャオロースは、「ピーマンと肉の千切り」という意味があります。よくかんで食べましょう！

6月5日（金）のこんだて
バターライス・トマトオムレツ・フレンチサラダ・ポークストロガノフ

一口メモ
給食のポークストロガノフは、ルゥを使わずに大量の玉ねぎとトマトをコトコト煮込んで作ります。野菜の栄養がたっぷり♪

6月4日（木）のこんだて
ごはん・カレー風れんこんはさみあげ・パリパリきりぼしサラダ・かぼちゃみそしる・ゼリー

一口メモ
【カミカミこんだて】
6月4日～10日は『歯と口の健康週間』です。よくかんで食べると、だえきがたくさん出てむし歯予防に役立ちます。

6月2日（火）のこんだて
ごはん・とり肉味噌漬け焼き・ポテトとえだ豆のサラダ・おから団子汁

一口メモ
つゆの具であるおからだんごは給食室で手作りします🍡

6月1日（月）のこんだて
ごはん・鯖竜田揚げ・山武の塩ナムル・ワンタンスープ

一口メモ
塩味のナムルには、九十九里の海水から作られている「山武の海の塩」を使います。昔ながらの製法で作られているそうです。