学校給食

　小中学校12校全校で単独調理場方式による完全給食を実施しています。また、幼稚園は最寄りの小学校で作った給食を配送する親子方式を採用しています。
　献立は各校の学校栄養職員が作成しており、必要な栄養量を確保し、児童生徒の嗜好や季節・学校行事等に配慮した献立となっています。また、地場野菜を使用した献立の作成やリクエスト給食など特色ある取組みも実施しています。
　調理については、12校で調理業務を委託しています。

　学校給食に使用しているお米は、地元東金市産「ふさこがね」です。また、JA（農協）の協力のもと、季節の食材として山武地域で収穫されたメロン・すいか・とうもろこし・イチゴなどを使用しています。野菜類や肉類もできるだけ千葉県産のものを使用しています。

　近年、食習慣の乱れや肥満の増加など食生活に関わる問題が多くなってきている状況を踏まえ、朝食をとることの大切さやバランスのよい食生活などについて、家庭科や総合的な学習の時間、給食の時間に食に関する指導を行っています。学校栄養職員と学級担任、教科担任とのTT（チームティーチング）形式で指導にあたっています。