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『東金黒豆みそ鍋』のご案内

[2018(平成30)年9月14日]

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『東金黒豆みそ鍋』提供中♪

「黒豆みそ」は、黒豆で作った風味豊かな東金特産のみそです。

ほんのり香る黒豆の香ばしさと深い甘みが特徴で、この味を世に広めようと、商業者・農業者の方々と

「東金黒豆みそ鍋の会」を結成し、「ご当地鍋」を開発しました!

東金市・九十九里町の提供各店でお召し上がりいただけます。

今年の冬も『東金黒豆みそ鍋』でご家族、ご友人と楽しい団欒のひと時をお過ごしください。

黒豆みそ鍋提供店

提供店
 店名 所在地 電話番号 黒豆みそ鍋提供時期
 いきいき食堂 東金市田間1丁目7番地12 (53)0918 お狩り場鍋12月~2月
 和楽酒房 宴(うたげ) 東金市東岩崎13番地8 (52)1921 黒豆みそを使った水餃子通年
 大人の和食 十文字(別ウインドウで開く) 東金市東岩崎11番地20(1階) (52)8558 家康鷹狩り鍋9月中旬~5月
 会席亭 かくじゅう(別ウインドウで開く) 東金市東岩崎11番地20(2階) (52)3434 家康鷹狩り鍋9月中旬~5月
 いわしの大輪(別ウインドウで開く) 九十九里町片貝2966番地2 (76)8888牛もつ鍋通年

『東金黒豆みそ鍋』開発中の様子

詳しくは各店舗にお問い合わせください。

リンク集

「ニッポン全国鍋グランプリ2018」第5位入賞!

東金黒豆みそ鍋の会が、平成30年1月27日・28日に埼玉県和光市で開催された「ニッポン全国鍋グランプリ2018」に出場しました。東金市で収穫された黒大豆をみそに加工し、それをスープとして、徳川家康の鷹狩り場だったことから、その陣屋鍋をイメージした「家康鷹狩り鍋」を販売しました。参加団体数62チームの中で来場者による投票の結果、東金黒豆みそ鍋の会は5位に選ばれ、2年連続入賞を果たしました。

「ニッポン全国鍋グランプリ2017」第3位獲得!

東金黒豆みそ鍋の会が、平成29年1月28日・29日に埼玉県和光市で開催された「ニッポン全国鍋グランプリ2017」に出場しました。東金市で収穫された黒大豆を味噌に加工し、それをスープとして、徳川家康の鷹狩りをイメージしたチャーシューや鶏肉、野菜を材料にした「家康鷹狩り鍋」を販売しました。参加団体数60チームの中で来場者による投票の結果、東金黒豆みそ鍋の会は3位を獲得しました。

「ニッポン全国鍋グランプリ2016」に出場しました!

「東金黒豆みそ鍋の会」が、平成28年1月30日(土)・31日(日)に埼玉県和光市にて開催された「ニッポン全国鍋グランプリ2016」へ出場いたしました。全国各地から60チームが参加し、初参加ながら12位の評価を得ることができました。

組織内ジャンル

経済環境部商工観光課商工振興係

お問い合わせ

東金市 (法人番号 7000020122131)経済環境部商工観光課商工振興係

電話: 0475-50-1155

ファクス: 0475-50-1293

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